С помощью tcpdump-uw посмотрел что ходит на vmk0, arp трафика от нужной ВМ (VM-1) расположеной на dvSwitch невидно, зато много arp трафика от хостов находя с внешней от vmnic0 сети. Только чтото немогу вывод правильный сделать.
Как по мне, если я невижу трафика на vmk0 это означает что его пападание туда блокируется на уровне dvSwitch и физ оборудование к этому не причастно.